纯素点心

蜂蜜煎吐司

用料:厚吐司一片、黄油5克、蜂蜜适量、焦糖适量做法:1.吐司切厚片在表面划出方格不要切断2.电饼铛预热好放入一小块黄油3.将吐司放在饼铛内在表面刷蜂蜜4.翻过来再煎一下至两面金黄即可5.将焦糖酱放入裱花袋中挤在吐司表面即可6.加玉米粒和豌豆粒翻炒。小贴士:焦糖酱的作法:125..

法式吐司

用料白吐司/布里欧修圆面包切成厚度为1到2厘米的片状5~6片淡奶油150毫升鸡蛋1个蛋黄1个砂糖30克香草精(VanillaExtract)1小茶勺黄油2小块(约2小茶勺/tsp)原味酸奶2大汤勺(Tbsp)新鲜水果适量做法1.将鸡蛋和砂糖混合在一起放在一开口直径较大的容器内,搅拌均匀。2.倒入淡奶油和一小..

美式早餐松饼

用料:鸡蛋1个、牛奶1杯、普通面粉1杯、糖1汤匙、无盐黄油1大匙、盐半茶匙、枫糖浆适量、冰淇淋适量、覆盆子适量做法:1.将面粉,糖,盐混合,搅拌均匀2.无盐黄油融化成液体,放凉后加入到面粉中搅拌均匀3.鸡蛋加牛奶混合后,拌匀4.加入面粉类,搅拌均匀,不要过多的搅拌,有少许..

一日一蔬 | 巧克力蛋糕&南瓜马芬&香蕉蛋糕(附详细步骤)

巧克力蛋糕-食材-可可脂……50g无味植物油……50g(如玉米油、葵花籽油)豆浆或杏仁奶、椰奶……300g砂糖……77g盐……1ml橙子皮……一个(擦碎)香草精……5ml(可省略)低筋面粉……140g可可粉……50g泡打粉……5ml-做法-1.可可脂切碎放入搅拌盆,小火加热盆,或者把盆泡在热水..

纯素松饼秘方大放送!做个瘦美的吃货吧!

松饼(这里是pancake,还有一种是waffle)是最常见的欧式和美式早餐。松软细腻的口感,加上一点枫糖甜丝丝的点缀。有时候会加上点巧克力,有时候会加上点香蕉蓝莓。松饼的百搭和其平凡却感人的味道,总让每个人过一个满意的早上!很多纯素者都遗憾自己在转纯素之后就不能正常吃松..

教你做最营养的纯素面包“Sprouted Grain Bread”发芽谷物面包 | 厨艺教室

也许它不是最好吃的面包,也没有高颜值,但它足够让你惊艳。从浸泡谷物开始,你就会被它的味道所吸引。经过长时间浸泡过的谷物,去除了谷壳的灰味,取而代之的是雨后清新的青草味道。接着,搅拌、发酵、烘烤,整个过程中,面团的味道无时无刻不在发生着变化。烘烤完成后,阿喵捧着..

寿司和刺身是标配?纯素有上百种!| 全球美食

寿司和刺身真的是标配吗?!当!然!不!是!刚刚去吃寿司的时候小编看着各种刺身真的是满满的不服气啊!难道寿司就只能跟刺身搭吗???小编内心各种OL完之后,默默翻了个白眼,非常好意思的走出了店门来来来!爱吃寿司的看这里~~~~咱们一起来提高下Bigger~稻荷寿司稻荷寿司是用..

芝士芒果焗土司

食材:芒果、素鸡排酱、无蛋切片土司调料:素起司制作:1.芒果刨皮,剁成小粒,然后拌入素鸡排酱,调味加盐、蘑菇精拌匀,制成馅料待用。2.无蛋切片土司切去四周的硬皮,对角切成三角状片待用。3.把步骤(1)馅料放入平底锅中,煎成半生不熟,然后涂抹在三角状土司片上,撒入素..

大杏仁饼干

做法:材料A:豆奶适量,杏仁粉30g(可以用料理机打碎干杏仁)、盐2g、糖20g、面粉130g、苏打2g、橄榄油20g.材料B:大杏仁16粒。1、适豆奶中加入除面粉外的所有材料A;2、筛入面粉,拌均匀即可;3、把面粉分成20g左右的16块;4、整形成球形后,在每粒面团上压入一颗大杏仁;5、烤箱..

罗勒青酱薄饼

薄饼面坯配方面粉:1800g白砂糖:90g豆奶粉:60g盐:18g酵母:25g植物黄油:90g初榨橄榄油:60g纯净水:900ml燕麦片:60g每个140克薄饼调味料罗勒青酱披萨酱素起司罗勒青酱制作1.摘取罗勒叶与梗分开,梗的部分不使用。2.锅内加入水煮沸,放入罗勒叶汆烫约10秒钟,立即捞起冰镇,..

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