千叶豆腐是以大豆精华“大豆蛋白”、及淀粉为主要材料，辅以全新的生产技术精制而成的，一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食。它不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力。千页豆腐可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等制作方式..

国外研究结果表明它的抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手;防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫..

食材：大土豆1个，西芹1根辅料：大蒜3瓣，大葱一段，干辣椒5g，花椒20粒调料：盐2小勺，生抽2汤匙，味精半小勺，醋5汤匙做法：1、土豆去皮洗净，切成细丝，放入清水中浸泡2、西芹洗净，也切成和土豆丝差不多粗细的丝3、大蒜切末，大葱切丝备用4、烧一锅开水，将土豆丝和西芹丝放入..

食材：拉皮500g辅料：豆芽250g，韭菜200g，香干100g，秋耳20g，葱蒜适量调料：盐2小勺，味精半小勺，生抽3汤匙做法：1、拉皮切成宽约1厘米的条状2、香干切片3、秋耳提前泡发好4、豆芽洗净沥干水分5、韭菜洗净切成寸断，葱蒜切碎6、锅内放油，开大火，放入葱蒜炒香7、保持大火，放..