素食人生 Vegetarianculture

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素食者一天要吃多少蛋白质才够呢?

蛋白质是构成人体组织的重要成份,举凡头发、皮肤、器官、骨骼、肌肉、神经等都是由蛋白质组成。人体内的蛋白质约占了20%,仅次于水分。如果说人体是一间工厂,蛋白质就是组成产品的重要原料,身体需要使..

花样馒头新做法,让孩子从此爱上馒头!

来源:珠海市普陀寺ZHPTS01 花样馒头原料:面粉500克、酵母2钱、泡打粉2钱、白糖2两、南瓜汁120克、水120克、红枣做法:① 把面粉、酵母、泡打粉和白糖分成两等份,一半加南瓜汁搅拌成黄色面团;② 另..

萝卜丝炖粉条

原料:萝卜、粉条、红辣椒、八角。调料:酱油、素蚝油、蘑菇精、香油、生粉水。做法:萝卜洗净去皮切丝,粉条用温水泡软,红辣椒洗净切丝。锅中注水烧开,倒入萝卜丝焯一下水倒出沥水。起锅下少许油,放入..

上汤子菇浸豆苗

原料:豆苗、滑子菇、枸杞调料:盐、磨菇精、生粉水做法食材洗净。枸杞泡凉水锅中注水烧开,调入少许油、盐,倒入豆苗焯至断生沥出装盘起锅加入一勺水烧开,倒入滑子菇、枸杞,调入适量盐、磨菇精,勾薄芡..

20款植物蛋白,吃素的你一定要试试

随着健康资讯变得越来越常见,多菜少肉的概念已经不再陌生,许多人纷纷提倡「少肉主义」(ReducetarianLifestyle)、「素食主义」、「全素主义」和「生食主义」,除了健康外,亦能为保护环境出一分力。提到..

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