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慢作 || 天然酵母面包两日课程(北京)

2019-05-29 素学家

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追求快速高效的时代

赚快钱、快手菜、高效能、高速度

来不及思考、领悟、回味

有多少人能沉下心

愿意花十几个小时以上

等待一块面团成为面包


六月 夏

阿喵邀请喜爱天然酵母面包

关注健康饮食的你

回归传统天然酵母面包的制作

体验慢作面包的魅力

课程时间2019.6.10-6.11

课程内容

day1

无油无糖天然酵母面包

混麦乡村面包

坚果种子协奏曲面包

自制面包抹酱

配餐浓汤1

day2

变化款天然酵母面包

土豆香料面包

玫瑰花甜菜根面包

配餐浓汤2

理论内容:(仅列出部分)

纯素面包制作理论

天然酵母面包相关知识

包括起种,续种,不同种类酵种组合

学会使用铸铁锅或陶锅进行烘烤面包

招生对象

1

有基础学员

有一定的面包制作基础(老学员报名有优惠)

2

零基础学员

增加一天纯素面包制作基础课程(6月9日上课)

报名方式:

加微信号 Amiao_vegbaking

或下图扫码咨询

我是阿喵,

我用时令蔬果、

天然食材制作

健康美味的

纯素料理、

面包和甜点

感谢关注“素学家

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