胡萝卜营养丰富，还能护肝明目，但是很多人都不爱吃它。其实换个做法，既能让胡萝卜好吃，又能把营养吃到嘴里，爱上胡萝卜并不是一件难事。
烹饪的方式以炖煮焯拌、清淡的饮食为主会更加健康。胡萝卜不仅能抑制人们进食甜食和油腻食物的欲望，含有的膳食纤维还能提高新陈代谢，达到自然减重的目的呢。
今天小编带来一些孩子超爱吃的胡萝卜食谱，经常做给孩子吃，不仅营养跟上去了，也爱吃饭了。
6. 胡萝卜微微变软后，加入沥干水分的山药片翻炒均匀5. 水再次煮沸后放入金针菇，汆烫5-10秒钟后迅速捞出控干水份1. 土豆和胡萝卜去皮切丝，并将土豆丝用凉水泡一会儿捞出1. 白萝卜去皮切2厘米左右的小方块，加入1.5大勺的盐搅拌均匀腌制1小时以上3. 一个中等大小的梨去皮去核切小块，打成泥，一小块姜也处理成茸，全部混合在一起4. 小锅内加入3大勺的糯米粉，5倍的水量，小火煮沸并不停搅拌成糊，晾凉待用6. 加入2大勺酱油、少许蔬果粉、1大勺盐、2大勺辣椒粉搅拌均匀成辣椒酱10. 胡萝卜丝、将搅拌好的辣椒酱倒入其中，戴上一次性手套抓拌均匀。盖上保鲜膜，室温下放置24小时，再放入冰箱冷藏1~2天便可食用4. 如果喜欢甜味的可以再加一点冰糖粉，也可以不加。6. 铺在烤网上，也可以放烤盘中，放烤盘中成形会更平整，烤网则烤的比较快一点。8. 烤好的胡萝卜干，是比较酥脆的口感，是健康的零食。5. 面团发到2倍大，取出面团到面案上，放少许面粉揉光滑，搓成长条然后切剂、擀成中间厚四周薄的厚面皮，放入胡萝卜馅7. 蒸锅里加入足够的水，屉上刷植物油，包子码上，都包好后盖上盖子再次饧发10分钟8. 开大火烧开，上汽后蒸15分钟即可关火，稍等3分钟即可开盖出锅！
