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不用塑料袋买菜全攻略!做最IN的环保潮人!

2019-08-13 素养身

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你知道每年中国使用多少塑料袋吗?

答案是——

10000亿个!

在你读这篇文章的时候,
就有200万个塑料袋被使用。

一只塑料袋生产时间不到1秒钟

平均使用时长不到半小时

却需要450年的时间降解。


So,你还在用塑料袋买菜购物吗?
要知道,现在流行裸买菜啦!
Naked Shopping
别想歪了,不是在超市裸奔
是不用一次性塑料袋和包装

天天都在说垃圾分类和减少垃圾,

我们却忘了最明智的做法就是——

从一开始就不制造垃圾

日常生活中最常见的塑料垃圾,
就是购物袋和食品塑料包装
裸买就是不产生这些塑料垃圾的好方法
今年初,
Lush就在英国曼彻斯特开了
首家无包装“裸妆”店

还有一家伦敦的主流连锁超市
Thornton’s Budgens
花了10周时间在一家店开设了无塑料专区
出售超过1500种无塑料产品

创始人Andrew Thornton表示:
“我们的目的是做给大型超市看,
不用塑料并没有他们想象的那么难
如果我们在有限的资源条件下
只用10周就能引进超过1000种无塑料的产品,
那么想想看更大的连锁超市能做到什么。”

肯尼亚突尼斯已经全面禁用塑料袋

而南太平洋的小岛国瓦努阿图

2017年发布了全球最严禁塑令

禁止使用任何一次性塑料制品
编织棕榈叶篮子的手艺人生意因此变好了

OK,I get it!
不过,不用塑料袋了,还能用什么? 
别急!
今天就给你不用塑料袋买菜的全攻略~
告别塑料袋,
你就是最IN的环保潮人啦!

先来看看

裸买菜的N个理由!

No.1 更健康!不受毒塑料和塑化剂伤害
No.2 更有爱!保护可爱的动物不受伤害
No.3 更环保!减少污染和食物的碳足迹
No.4 帮商店省下买塑料袋钱,他们会感谢你
No.5 更轻松!不用面对各种塑料包装而崩溃
No.6 更酷!帆布包和网兜比塑料袋好看太多


Ins上最红的纯素Zero Waste博主Shia Su生活在德国的台湾女生,拥有10万粉丝,每周都po裸买菜的照片。
蔬菜、水果、面包、果酱、意面...
杂粮、饼干、巧克力、蘑菇、寿司...


看着特别治愈,还会顺便脑补一下她要做什么料理。

再来Get

裸买菜的攻略吧 !

No.1 绝超市,回归菜场吧!


超市是个塑料大坑,蔬菜水果都被包裹在保鲜膜塑料盒子里。想要在超市做到无塑几乎是不可能的。所以,还是上菜场吧!菜场的菜新鲜又便宜。

国外有许多Bulk Shop,售卖散装食物,可以自带容器去打,好生羡慕!不过,现在国内一些大超市,也有散装卖杂粮和坚果的了,这部分可以散买的食物,就去超市买吧。

如果你的城市有农夫市集,每周去一次,把一周的菜买回家,环保又健康。既支持了生态种植,又能在市集上认识到种植的农人和手作食物的手艺人,和他们聊聊天,一整天的心情都会很好哟。

No.2 带上装备,搞定一切!

帆布袋是最常见的买菜装备了,轻便、能装、折起来不占地方,放进包里随身带着,可以备不时之需。


一只白色的帆布袋,基本上和任何造型搭配都无违和感。 

竹篮或藤编的篮子最适合复古装扮。挽个竹篮或背篓去市集,绝对凹造型。

小时候和妈妈上菜场,她都是挎个菜篮子,买了啥直接往篮子里一丢,方便的很呢。


手帕也可以用来装东西~如果你的衣服有个大袖子或围裙,也可以直接用衣服揣

有块大方巾的话,也可以变身成风吕敷唷~


网兜袋和布袋用来装体积小、量少、干燥的散装食物很方便。

渔网袋在Ins上火了,环保潮人们几乎人手一个。


3美金的袋子,背出了慵懒随性的法式风情。怎么背都好看!


还有这种印花的可折叠购物袋,超轻,超结实,也适合随身携带。

  

如果是买豆腐、炸丸子、油饼、寿司这类带水分或有油的东西怎么办呢?难不倒我们!饭盒、罐子都可以上!


还有最近流行的硅胶食物袋~


当然也可以自备质量好的塑料袋,循环♻️利用(塑料袋比你想象中能用更多次哦)。或者用旧T恤、旧衬衫DIY你自己的布袋或网兜。更厉害!

有次我忘带网兜帆布袋了,就手捧着狂野的青菜回来了哈哈!就是不用塑料袋脑洞大开,只要你想,总是有很多办法滴!

需要记得,上来就和摊主说明:谢谢,我不用袋子  


不然,熟练摊主肯定已经顺手扯下袋子啦!其实一个摊主每年在塑料袋上的花费近万元,所以他们非常欢迎大家不要塑料袋的!

来瞧瞧零废弃达人Elsa逛市集的装备吧!
和她丰富的战利品!
买菜、买水果、买豆腐、买煎饼……
打酱油、打洗发水、打牙膏……
带好装备,搞定一切!
裸买水果技能Get!
裸买菜对我来说已经小轻松,但裸买水果还比较头疼,因为出厂自带包装!!

为什么?!
还有各种塑料袋、保鲜膜,最不济也得给水果贴上一标签 ...
我的建议是:
1. 尽量选择裸果买。
只要你留心,在水果摊总能发现一些。比如我喜欢吃的橙子、香梨、猕猴桃等等,很容易买到“不穿塑料衣服”的。


2. 自带塑料袋或网兜去超市买

自带塑料袋是我的必杀技啦,想在超市称点水果就这么干。阿姨们都很支持。

3. 去农夫市集或从生态农场那里购买

在农夫市集上比较容易买到应季的水果,上个月我买到了超级好吃的生态芭蕉。许多生态小农都比较有环保意识,他们会用纸板、树叶、干草、废纸等可循环的材料填充快递箱,只要购买的时候和他们确认好,就可以轻松网购啦。

   从本地的生态农场购买的自然农法桃子,无塑料哦~ via Hazel
           

Anyway,绝对的“零”废弃,在当前的社会条件下几乎很难实现!践行这种生活方式不应该变成一件痛苦的事,所以不要给自己压力,舒适、开心才可持续哟。尽力减少废弃,就是最好的。

尴尬?不存在的!
老实说,刚践行裸买菜的时候也怕尴尬。但是践行了几个月后发现,真的超舒服的!
首先背帆布袋,真的比拎一堆塑料袋潮太多了好嘛!

其次,我对别人眼光和评价不在乎,特别是见一面就拜拜的陌生人, I don't care!!哈哈。在不妨碍别人的前提下,我就做自己喜欢的事。
当你开始零废弃的生活,就要适应旁人对你投来目光。其实大部分人并不是觉得你怪,只是感到好奇而已。如果有人问,你还可以顺便宣传一下啊☺️。
当你一周、一个月、一年都这样做的话,就已经形成美好的习惯啦,会开心地发现自己好久没接触塑料袋了。
何况,小贩对不要塑料袋的顾客超级欢迎的!经常感叹要是大家都这样就好了。
我常买的摊子老板已经认识我这无塑人士啦!看到我,已经不会下意识地扯塑料袋了。
最后,打造无塑冰箱!
这是我爸妈的冰箱???? 哎 ...中老年人接受新事物的速度着实缓慢。
其实从健康角度,塑料绝非包装食物的首选。裸买菜回来入冰箱,你可以这样做:
如果不喜欢囤很多菜,习惯吃完了再买的话,那就用布袋裹好放着。如果要囤一段时间,可以多备几个饭盒和玻璃瓶,密封放好。不过还是建议一周吃多少,买多少,有计划地购买,食物会更新鲜有营养,也减少食物浪费。

更精致一点的话,可以看 INS 上这张图????,给出了更多无塑的冰箱保鲜法子。

切断蔬菜的末端,像养花一样,放在水杯里;

用干毛巾包住生菜,卷起来;

铁饭盒、玻璃饭盒装一切

胡萝卜可以放在装满水的玻璃杯里,漂浮着

……


裸买就是要发挥创意!带上帆布袋和饭盒这两个神器就大胆购买。
如果我们一次买菜省下5个塑料袋,一年就省下超过300个塑料袋
十年、五十年、一辈子呢...


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