素食秘笈
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8种食物,每吃一口都在催你老!不想比同龄人老10岁,快管住嘴

2021-01-18 素食秘笈

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每一个人都害怕变老,但又不得不接受这无法改变的现实。
 
但是,有些人老得快,有些人却老得慢,这是为什么呢?


其实,一个人衰老的速度,不仅受到先天基因的影响,还与自身的饮食、生活习惯有密切的关系。
 
所以,管不住嘴的人,老得更快!

 这些食物,每吃一口都在催人老
 
下面这8种食物,都是衰老的“加速器”,能远离就尽量远离吧!

1
含糖饮料:糖分摧残皮肤

 
英国进行的一项研究发现,经常摄入糖分不仅会增加腰围,还会导致人体过早老化和皮肤中的弹性纤维变得僵硬,形成皱纹和斑点,而且这种现象在女性月经期间尤为突出。
 
高果糖饮食还会使大脑迟钝、学习记忆障碍,让大脑提前走上“下坡路”。
2
油炸食物:加速细胞氧化


油炸食物在高温下会产生很多有害物质,这些物质不仅致癌,还会导致自由基增多,造成氧化损害,加速身体组织细胞的氧化衰老
 
油炸食物含脂高、热量高,容易引起肥胖。过多的脂肪组织会影响身体新陈代谢和内分泌,使组织和功能受损,加速机体衰老。

3
高脂食物:导致氧化损伤

 
高脂食物容易氧化酸败,同时产生大量脂质过氧化物,并在体内促发自由基链反应,导致机体氧化损伤,进而催人衰老。

4
罐头类食品:营养大量损失


罐头类食品食用方便,但在加工过程中,大都添加了过多的添加剂、盐分或糖分
 
和新鲜食物相比,罐头加工过程损失的营养素也比较多,长期食用罐头食品会十分不利于健康。
 
5
霉变食物含大量毒素


食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素,这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。
 
6
含铅食物:损伤多种器官

 
铅进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。

 
含铅食物大多源于工业铅的污染,包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包装食品

7
含铝食物:损害大脑


铝在人体内与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。铝侵入人体后,会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等,加速衰老。
 
主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、油炸小食品等。

 身体最爱的10种抗老食物
 
 
让衰老加速的食物要远离,而下面这些抗衰老的食物则可以多多拥抱,加入到日常膳食中:

1
牛奶和南瓜子:护发


想要头发浓密必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有 7 克,每天只要两杯就可以满足需要。
 
另外,每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎,大概一勺左右)即可。

2
葵花子:改善鼻炎


 
葵花子含丰富的维生素 E ,能改善过敏病症。一天一把葵花子就可补充身体所需维生素 E 总量的 90%。

3
萝卜:防干眼  


橘黄色的蔬菜,类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素,适合干眼症患者食用。


4
番茄:养肤

  
西红柿富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入 16 毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降低 40%。
 
北京市蔬菜中心副研究员宋曙辉指出,红色的西红柿中的番茄红素多,可有效防衰老、提高免疫力;黄色的番茄含更多胡萝卜素,可防止皮肤干燥、粗糙。

5
橄榄油:缓解肌肉和关节酸痛

橄榄油中含有消炎作用的橄榄油辣素,能消炎止疼。在做菜时加点橄榄油,肌肉关节炎症少了,自然就衰老得慢。

6
菜和猕猴桃:护牙齿、牙龈




牙齿最喜欢纤维粗的食物,比如芹菜。平常可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状,当成零食来嚼一嚼,按摩一下牙龈,顺道补充一天的蔬菜量。

不少牙龈出血源于维生素C缺乏。意大利研究人员发现,每天吃个猕猴桃,不但能有效缓解牙痛与牙出血,还可使患口腔癌的风险降低 50%。

7
芦笋:护心


芦笋对心脏血管非常有益,能降低血脂浓度

芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸,这是一种能够引起发炎的氨基酸,会增加患心脏病的风险。

8
白菜:健脑


  

西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中含有“乙酰胆碱”,可健脑,促进记忆。

研究表明,每天吃两种甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢 40%。

9
豆豉:维护肠道菌群


高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料,经发酵制成,含益生菌,能够改善消化功能

10
巧克力:保持骨骼健康


 

巧克力富含镁元素。美国田纳西州大学的科学家认为,大量补充镁能增强骨密度,每天吃30克黑巧克力,能保持全身的骨骼健康。

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