素食人生

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小米南瓜浓浆

2020-12-16 素食人生

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来源 | 慈济慈善事业基金会

小米南瓜浓浆

慈济大爱

每日推出一款食材简单、操作方便

营养健康、美味可口的素食

食谱提供者 / 摄影者:陈金艳

材料

南瓜200克、小米一杯、枸杞少量点缀

做法

1，先将小米洗净，枸杞洗净泡好备用。

2，南瓜去皮洗净切片放入电饭煲，再加入洗净的小米，随后加入没过南瓜一寸的水，盖好盖子按至煮粥键。

3，时间到了就把煲好的南瓜粥倒入料理机打成糊状，倒入大碗内，最后撒上些泡好的枸杞点缀即可。

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