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北极圈32℃:我们可以做些什么?—环保指南

2019-08-04 蔬食健康文化Vegan

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小丽萨,带你了解全蔬食。


这个世界的是我们的,但也是我们要留给子孙后代的。也就是说我们孩子以后活在什么样的环境,取决于我们把什么样的地球留给他们。

我们总想给我们孩子最好的未来,我们花很多钱投资在孩子的教育上,希望可以给他们创造一个更好的前途。


但你有没有想过,如果我们不保护好环境我们将交给他们一个即将毁灭的地球,留给他们一筹莫展的未来。


你希望你孩子能尽情享受蓝天白云绿草地,还是因雾霾太严重不敢开窗,甚至在塑料垃圾堆里玩耍?


最近有一条新闻刷爆了朋友圈:“据天气网报道,瑞典北极圈境内温度一度达到30℃高温,而西伯利亚北部地区,气温也在本月初达到32℃,比北京还'暖和'。“


地球变暖真的很可怕,上土所示文章已经陈述了不少重要信息,我这边就不多赘述了,请大家看看网络上的相关资讯。



很多人都会想:“我一个人的力量,又能做成什么?”

其实我们可以做的有很多很多!

小编在德国长大。我的父母和老师从小跟我讲环保的重要性,所以我从小就十分重视环保

一直在每个细节都非常环保,垃圾分类分得都十分用心、一直务必在生活每个细节都做到极尽环保,比如十分用心进行垃圾分类、不愿意开车、尽量节省用电等等

……可惜的是:小编之前并不知道造成最多的CO2排放,居然和我们的饮食息息相关!

对,没听错!


饮食与环保

一下这段转自徐嘉博士(ID:xujiaboshi):

 全文请看地球CO2达400万年最高,人类何去何从?

在2006年,联合国粮农组织FAO的调查报告指出畜牧业是所有的产业中对温室效应贡献最高的产业,占地球温室气体总排放的18%,超过了交通业(火车、汽车、飞机、轮船)的总和[25]

FAO的报告把畜牧业的贡献分成三个部分:1)反刍发酵:一头牛每天打嗝放屁释放600-700升的甲烷,全球每年释放量达到上亿吨[26];2)动物粪便释放的甲烷;3)饲料导致的土壤沙化和森林垦伐释放的CO2。

2009年,美国著名智库“世界观察所”发现,FAO的数字有严重的误算,甚至没有包括地球上每年500亿养殖动物呼吸释放的CO2!

此外,为了生产动物饲料如大豆,大面积的森林被烧伐,并释放出大量黑炭。南美烧林扩田的85-90%用于种植饲料。

把这些因素加进去后,畜牧业对温室效应的贡献达到51%[27]

这还没完。

摄入动物制品是当今世界80-90%疾病的根源。如果把医疗系统和药物研发产生的碳排放加进去,这个数字还要高很多。

畜牧业是对地球暖化最最最重要的决定因素。


因此如果用更多植物食物替代蛋奶等动物性食品,温室气体排放量将可以减少三分之二到一半。


中央电视台宣传片【吃素能够拯救地球】



其实低脂全蔬食比素食更进一步环保,因为大部分包装垃圾都来自加工食品。

而且无油纯素烹饪只需用清水冲一下就已经很干净,都不需洗洁精。

再加上我发现无油纯素后头发也不会那么油腻了,可以用清水洗也很干净,皮肤一样的,可以节省很多护肤品。

另外也建议买当地当季的蔬菜水果!如果有条件买有机的。

当然其它方面也很重要!


节省资源、使用清洁能源、垃圾分类、多骑自行车或乘坐公共交通工具多骑自行车……这些大家应该已经清楚了,我就不多啰嗦啦,如果需要可以在网络上搜到。


go zero waste 零垃圾生活


zero waste的宗旨是减少我们生产垃圾,拒绝任何浪费。

refuse 拒绝

reduce减少

reuse复用

推荐的相关公众号:

GoZeroWaste
微信ID:gozerowaste

TheBulkHouse好思出品
微信ID:TheBulkHouse_China

入门篇:

《21天零垃圾生活养成手册》| Day1 - 写一篇“垃圾日记”
9个小变化,开启零垃圾生活!9 Baby Steps To ZeroWaste

零浪费6R之Refuse: 拒绝你不需要的 | REFUSE what you do not NEED


go zero waste 零垃圾生活


拒绝塑料产品和包装

买菜时选择没有塑料包装的菜

购物时带自己的布袋

塑料袋等产品的环保替代产品非常值得推广

出门自带可重复利用餐盒、不锈钢吸管,筷子等,减少一次性制品使用。

避免买任何塑料产品以及塑料包装的产品


享受简单


超市会摆出很多东西引诱我们买它们,就算本来只打算买些水果、蔬菜什么的,一看到那些东西就毫无思量地去买,可是其中的大部分是我们完全不需要的,是多余的。

想要明白自己究竟想要什么?

就从为自己的生命减少干涉开始吧!

别让物质品成为你的累赘。

所以少点买买买,购买前先考虑是否真的需要、是否真的想要。

小建议:

节日生日与家人朋友多沟通,以免收到不喜欢的东西造成浪费。

对不需要的商家的赠品或传单说不,或者转送给需要的人。



多分享+选择买二手的


其实买二手衣服不仅很环保,而且还可以找到很酷很有特色的衣服。

小编的衣服大概90%都是二手衣服

推荐大家在闲鱼上买卖优质的二手产品,在爱回收等平台回收数码产品,在旧书街买卖二手书;或者和小伙伴“物物交换”,降低物品闲置率,提高利用率。


公共书本交换地点



DIY

多利用废物

如果条件允许可以多学一下自己做日常用品

还有很多很多……

放大这张图片查看更多环保方法


我们如果爱我们的孩子我们要为行为负责,要保护环境,也要保护我们孩子的健康。如果希望你孩子身体健康也要多为孩子在饮食方面考虑!

一张图看懂健康饮食基本原则!


部分图文片来自网络

文、编辑:小丽萨


作者:小丽萨

我是热爱中国的德国大学生,很关心健康、动物权、环保、社会平等之类议题。

小时候吃的动物食品、垃圾食品非常多,16岁开始吃素,吃素后开始关心健康,现在实行低脂全蔬食(Low Fat, Whole Food, Plant-Based)。

我每天花一大部分时间学习健康饮食和营养学知识。很赞同Dr.Greger徐嘉博士等营养医学专家。


素食后整个人都变了,发现素食收获实在太多了

想了解我素食前后的变化推荐看:

小丽萨瘦身体验

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