椿树素食
椿树素食

「记录」椿树小厨第四期培训,同样的场景不一样的感觉。

2019-07-02 椿树素食

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转眼小厨的培训已经第四期了

尽管每次的场景大同小异

但是每一次的学员总会带给徐总新的感觉

——

学员的5天课程安排表


2019年5月8号

椿树小厨第四期培训正式开课!来自全国各地的同学们汇聚在美丽的鸳都—潍坊。接下来的5天时间,同学们将会全方面的理解一个人的椿树小厨。

学员在进行自我介绍

尽管每月的培训让徐总对流程再熟悉不过,但压力却一点也不敢减少,他知道自己的担子有多重,不远千里来自五湖四海的他们,来到这里就是对自己和椿树最大的认可,每一次徐总都会把培训当成第一次培训对待。

每次培训初期,徐总的朋友圈都会发出这样的感叹,相同的场景却是不同的感情

第四期的培训依然是理论结合操作。


往往理论的课程总是会让人感觉乏味,徐总为了让大家能够吸收真正的精华,从素食的意义、店面选址、装修的风格、菜品的设计、营销宣传等各个方面核心言简意赅的传授给大家。

徐总从这次培训学到了一个新词“干货”同学们表示徐总的课程满满的干货!


同学们的学习热情非常高涨,除了认真的汲取了徐总所讲的的每个要点,更将自己丰富的经验和建议与大家分享。

同学们分享自己在营销方面的干货


担心大家下午会犯困,徐总每隔一小时会简单让大家休息片刻,玄总特意为大家准备了丰富的茶点,好的劳逸结合才能让同学们的课程元气满满!

每一次的培训,玄总除了讲课还有一个重要的身份—“服务总管”。玄总会亲自为同学们倒茶,在休息时为大家切水果煮茶。很多同学感觉很不好意思,玄总表示大家来的目的是好好的学习,椿树就是为你们服务的。


实际操作依然由徐总监指导、王大厨操作演练。

在课程开始的前几天,徐总监一直奔波于镇江、望留几个加盟店之间进行指导,为了准备这次课程徐总监每天都会认真备课到凌晨。

学员们在认真的听取大厨们的讲解

连轴转的工作让徐总监略显疲惫,但看到学员们的学习热情便倍感欣慰


同学们对实际操作的课程早已迫不及待,很多同学每次吃完晚饭都会主动的要求留下打扫卫生,并且细心认真的记录每个徐总监讲解的要点。

同学们认真的纪录每个要点


同学们主动给大厨们打下手

有一位“课代表”同学让徐总和大家们非常的佩服,她认真的记录了大厨们的每个要点,并整理成了笔记共享了给了每个同学。

“课代表”的笔记


转眼间,第四期的课程已经进行了一大半,理论的课程即将结束,接下来的几天同学们将进行真正的实际操作。


每个人都表示不枉此行,不论将来与椿树的缘分是否还能继续,但这珍贵的五天一定会是每一个同学珍贵的一个回忆!


徐总也相信2019年的中国素食一定会是一个蓬勃辉煌的事业,他相信椿树小厨未来会在世界上的每个地方生根发芽茁壮长大!这一份事业里一定有你们!


椿树小厨2019年培训进行中,可点击下方蓝字小程序了解详情


????06月08日-06月12日  椿树小厨培训第五期

????06月08日-07月08日  强化训练班第一期

????07月08日-07月12日  椿树小厨培训第六期

????08月08日-08月12日  椿树小厨培训第七期

????08月08日-09月08日  强化训练班第二期

????09月08日-09月12日  椿树小厨培训第八期

????10月08日-10月12日  椿树小厨培训第九期

????10月08日-11月08日  强化训练班第三期

????11月08日-11月12日  椿树小厨培训第十期

地  点: 山东省潍坊市椿树餐饮管理公司

咨询电话: 400-8383-121


椿树小厨培训报名表

我的椿树小厨设计表


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✏️ 「回顾」椿树小厨黄埔一期,椿树的巨轮由你们起航!

✏️ 五天时间,如何实现一个人经营素餐厅的梦想?

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✏️ 椿树小厨望留店,相约在立夏之后,凉爽你的整个夏天。

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