素养身
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2019-06-18 素养身

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 万能生活小常识,让生活更轻松!       

一、做菜须知

1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

3、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。

二、生活巧用醋

1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。

2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。

3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。

5、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有降脂、降压的疗效。

6、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。

7、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。

8、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

9、醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

三、残茶的妙用

1、用残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。

2、把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。

3、残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。

4、把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。

5、将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。

6、残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。

7、把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。

四、淘米水的妙用

1、用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。

2、沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。

3、用淘米水洗手,可用滋润皮肤作用。

4、用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。

5、将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。

6、常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后,容易擦干净。

7、淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。

五、食盐的妙用

1、想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。

2、用盐水洗冻疮可止痒。

3、早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。

4、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。

5、用盐可以擦掉铜器上的黑点。

6、洗澡时,水里放点盐,可治疗皮肤病。

7、用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。

8、将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。

9、为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。

记住一些小方法,就能解决生活中很多恼人的问题。收藏起来,说不定哪天就能用上呢!


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