茹素人生
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它营养丰富,常吃能促进胃肠消化,增加免疫力,平时这菜要多吃!

2019-06-13 茹素人生

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素炒杏鲍菇花生米

食 材

主料杏鲍菇、花生米、青红椒

辅料豆豉、素蚝油、生抽、白糖

做 法

1.青红椒切小圈。杏鲍菇切成条状,放入一勺盐腌一下,去水分。  

2.把花生用水洗一下,然后下锅中小火炒,一边炒一边用锅铲搓花生,一直炒到花生开始大量脱皮即可,然后关火备用。 

3.锅中放入适量的油,先把青红椒爆香。   

4.加入豆豉一起翻炒。

5.把杏鲍菇条加入煸炒均匀。加入花生仁继续炒匀。

6.然后加入素蚝油、食盐、生抽、白糖炒匀。

7.最后继续翻炒几下即可出锅。  

8.杏鲍菇营养太丰富,美容、抗癌,增加免疫力,这样吃超入味!



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