葵花小偏方
葵花小偏方

降火小偏方

2019-11-30 葵花小偏方

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淡菜皮蛋汤

原料:淡菜10克,皮蛋1个,大米50克。

做法:大米洗洁加淡菜加水如常法煮粥,粥将稠加入皮蛋(皮蛋切成校洪),加盐及味精少许。调匀服食。滋阴清火,清肝除烦。主治中风、躁扰不宁、咽干口燥等。

杏仁水鱼汤

原料:水鱼1(500),杏仁10克洗净。


做法:水鱼宰杀,用水洗净,斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮后,文火煮2小时,调味即可,随量饮汤食肉。


功效:具有滋阴降火、化痰止咳之成效。用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。


火龙果汤

火龙果汤

火龙果汤

原料:火龙果、银耳、木耳、雪梨。 辅料:冰糖、青豆、枸杞。


做法:银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净,火龙果取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时,将青豆煮熟备用。将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。

炖花生

火龙果汤

火龙果汤

原料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量


做法:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。


功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素BCG及蛋白酶、脂肪酶等。


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