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中国烹饪协会素食厨艺委员会简介

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素食分享】山药薏米银耳粥

 山药薏米银耳粥 -材料-薏米30克、山药50克百合10克、银耳10克红枣6个、椰汁适量-做法-1. 把薏米放入无水无油的锅里,小火不停的翻炒至微黄色即可2. 银耳提前泡发,撕成小块。3. 山药去皮切小块4. 银耳,山药,和薏米百合红枣一起放入锅..

自古流传下来的“长寿菜”,这个春天一定不能错过!附12道秘传素食

如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。今天给大家介绍的这些菜,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”、“救命菜”,而且价格不贵,大家千万别错过。春笋笋,是竹子生发出来的嫩芽,它味道鲜美,营养丰富,素有“素食第一..

对眼睛最好的8类素食,一定让孩子多吃

现在我们的生活离不开电子设备,这也直接导致了对我们眼睛的伤害,而且很多人都没有保护眼睛的习惯,经常会觉得眼睛疲劳等问题。今天来给大家推荐几种对保护眼睛有帮助的食物,一起来看看吧。 眼睛干涩吃荠菜 荠菜被称作春菜,生长于田野、路边及庭院,有清热..

9种滋补素食,吃出皮肤好气色!附10道素食菜谱

春天,天气变化大,要保持健康,需要注意饮食调理。我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。那么春天吃什么滋补食品好呢?莲藕:可保持脸部光泽莲藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。..

一群纯素食者的心声:我们为什么吃素?

“一群纯素食者说出他们选择vegan的原因,每一个理由都铿锵有力。PETA亚洲善待动物组织曾经举办了一次“我为何吃素”的作文比赛,消息公布之后,有超过1100位的素食者投稿,提出他们为何由肉食者转变为一位素食者的心路历程。许多人在文中表示他们无法从逻辑上一面爱着..

素食菜谱:香煎腐竹

▲为生活注入更多美好能量来源| 慈济慈善事业基金会每日蔬食·香煎腐竹食谱提供者/摄影者:肖迎春材料香菇七个、豆腐、胡萝卜、玉米、芹菜各少量、盐、胡椒粉、太白、糖醋酱适量做法步骤1将腐竹泡软沥干水份抹上适量的盐,卷紧压平放置半小时。2放少许油热锅,开中..

喝这10碗素食养生粥,利消化吸收,这个季节最适合喝了

小编推荐一个素食者都爱看的公众号给您↓ ↓ ↓由于气候的影响,很多人更容易出现食欲不振、脾胃失和等问题,可适当多喝点养生粥。一、荠菜粥做法:先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上新鲜的荠菜100克,同煮作粥,早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多..

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