原料：黄心红薯三个

配料：植脂黄油30克植脂奶酪丝适量（我放的太少了，没有滴下来的感觉）蔓越莓50克植脂淡奶油两大勺绵白糖15克

烘焙：190度中层20分钟

1、原料。蔓越莓提前用温水泡软。

2、红薯对半切开。尽量切均匀。上锅蒸20分钟。

3、把红薯瓤挖出来，注意皮不要挖太薄，留点肉。

4、红薯瓤+植脂黄油丁+蔓越莓+植脂淡奶油+绵白糖一起搅拌均匀成泥。因为红薯泥是热的，所以搅拌植脂黄油会融化。

5、把搅拌好的红薯泥装进红薯皮，上面撒植脂奶酪丝，用蔓越莓装饰一下。

6、烤箱预热，190度，中层20-25分钟，上面的植脂奶酪融化即可，若要好看就多烤一会，其实融化就可以了，我为了拍照金黄，所以多烤了一会。