素食食材专题网站

素食鸡蛋

JUST Egg | Made from plants (not chickens) Just Egg 素鸡蛋的公司是来自美国的JUST。Just Egg 甚至登上了科技新时代( Popular Science)的 2018 年 100 项最伟大的创新榜单,还被时代周刊评..

人造肉

人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。 ....

Haggis

哈吉斯

愛丁堡Macsween家族是一家專門製造哈吉斯(Haggis)的工廠,已66年,是蘇格蘭首屈一指的哈吉斯生產者,在食品美味品鑑會中,勝出75%。 35年前,大英素食協會請求Macsween工廠製作素食哈吉斯..

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