素食新吃法-生吃山药细丝卷

2013-10-02 更多菜品

Hi 陌生人你好!

繁体 推荐 纠错 目录 说明

返回到上一页 存储网页 随机浏览

食材:山药、调味料、镇江香醋、姜末、生抽、糖

制作:

1.山药清洗干净,刨皮,浸泡于白醋水约5分钟。

2.取出,用摇丝刀,刨成细丝。

3.取不锈钢码斗,放入镇江香醋、生抽、糖调成调味料,最后放入生姜末拌匀即可。

4.用小冰块,捣碎,放入碗中。上面放一片巴西叶,最后把步骤(2)的山药细丝,放在巴西叶之上,用小米椒圈、荷兰芹点缀,跟一碟步骤(3)

的调味料。

5.吃时挟着山药丝,放入步骤(3)的调味料中浸一下,就可以吃了。

6.还可以用日本青芥辣配日本酱油,沾着吃。

下一篇:凉拌酸辣苦瓜

如果觉得资料对您有用,可随意打赏。您的支持是我们最大的动力!

发表评论

返回顶部