素食菜谱趣
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她是低调实力女星,却在京城开素食店推广纯素外卖

2019-11-01 素食菜谱趣

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都说她是戏红人不红,在浮躁的娱乐圈里,杨蓉就像一股清泉,低调不炒作,默默的做着自己的事。在北京CBD,她经营着一家纯素外卖,使用非转基因油类和有机食材,不使用鸡精和味精。坚持最实惠的价格,为想吃素的人提供便利。

杨蓉

演员、素食者

作品《少年包青天3》

《宫锁珠帘》《笑傲江湖》

《陆贞传奇》《千金女贼》 

《美人制造》《云中歌》《美人为馅》                                               

她是“天才少女”,

16岁被上海戏剧学院破格录取;

她第一部戏就担任女主角,

然而演戏21年却从未爆红;

她身处演艺圈却不爱名利,

独爱吃素、抄经、放生…

在利欲熏心、纷繁复杂的娱乐圈,

她仍然保持着最初的纯真,

不争不抢、淡然低调!

今天,

让我们一起认识这位“素食女星”。

1

16岁上大学,演戏21年却不“红”

1981年6月3日,

杨蓉出生在云南保山的一个普通家庭,

和很多小女孩一样,

她从小就有一个明星梦。

11岁的时候,

她独自一人离开保山来到昆明,

开始苦练舞蹈,

她没有童子功,

所以跟很多从小学舞的同学相比,

差太多了。

“但我很好强,在练功房,

从来都是第一个去,最晚一个走。”

16岁,她以专业成绩前三名的成绩,

被上海戏剧学院表演系破格录取,

冯绍峰、严宽、佟大为都是她的同班同学。

她的年龄太小了,

同学们都把她当做小妹妹爱护她,

也许是因为这样的生活环境,

她一直活得很简单,性格很直爽。

考上大学的同年,

她就担任女主角

演了第一部戏《万里晴空》,

按理说,年龄小、表演天赋高、资源好,

杨蓉应该很早“爆红”,

然而演戏21年了,

她一直不温不火。

对于这种状态,

杨蓉很淡然。

她一直都是个“随缘”的人,

张艺谋的《幸福时光》选女主角,

剧组联系杨蓉,

对她说,想找她拍个广告,

是最有名的导演拍,

请她过来试镜,

但她对广告不感兴趣;

赵宝刚的《像雾像雨又像风》,

捧红了周迅、陈坤、陆毅、罗海琼,

其中罗海琼一角,

原先杨蓉是候选,

但她因为上课错过了;

电视剧《玉观音》一度锁定杨蓉是安心人选,

但当时在上海戏剧学院读书的杨蓉说:

北京太远了,她不想去……

像这样的事还有很多,

她很不在乎这些名气,

她总觉得:

只要是自己的就是自己的,

不是自己的,也不会去强求!

她说:红不红不是某一个人说了算,

一切顺其自然,

我会尽全力做到最好,

结果如何我不在意。

因上努力,果上随缘,

她比谁都明白。

不爱名利

她不争不抢的性格,

与她的信仰紧密相关。

2

喜欢放生,吃素,慈善

她喜欢放生,喜欢吃素,

她总是把这些功德,

全部回向给天下众生!

杨蓉感叹:“喜欢过暮鼓晨钟的生活。

特别是在娱乐圈里,

有太多的浮躁和压力,

去旅行,去修行,

会让你更有力量去面对生活和工作。”

慈悲之人感召善心人士

杨蓉热衷投身慈善,

她的粉丝看在眼里,记在心里,

渐渐地,也被她感化,

粉丝们做慈善的次数越来越多。

慈悲的人,

总是会感召善心人士,

善良,

一次又一次轮回,

让这个世界变得更加美好。

杨蓉拍戏21年却不红,

她的粉丝对此倍感惋惜。

面对这些遗憾,

她却不以为意,

只是淡淡地说了一句:

“不念过往,珍惜当下”

3

不仅吃素,还经营一家素食店

她是个很善良的人。默默地经营着一家纯素外卖,为食素的人提供便利。

杨蓉家素食店的菜品都是这样的

京酱素肉丝+豆芽头+森林小炒+有机大米饭

麻辣素香锅+凉拌海带+有机大米饭

全是20、30元的素食套餐,杨蓉开这样一家餐厅也并不是为了营利,只是考虑很多吃素的工作族点外卖会不方便。

由于素食成本高,目前愿海素食餐厅只有一个中央厨房做配送,并没有实体店,杨蓉这样做是为了把成本压缩到最小,给更多人相对优惠的价格,提供给素友们更多的便捷。

4

“素由心生”对话杨蓉


Q: 您是如何与素食结缘的?是怎样的素食程度呢?(鱼素、蛋奶素、全素...)

A: 最早接触到素食,是由于身边有不少朋友在坚持食素,起初是觉得比较健康,植物蛋白同样也能保证每天的营养摄取量。

自己开始吃素,还是和宗教信仰有关。其实在现在来讲,物质很发达的状况下,要吃素并且保证身体所需营养,还是比较容易的。我们的选择也比较多,像豆腐、一些植物蛋白,豆类中提取的蛋白,水果保证维生素,还是相对方便的。

Q: 成为一名素食者对您而言最大的益处是什么?跟以前不吃素比起来有什么差别吗?

A: 对我而言最重要的是可以不伤害到动物。因为看到过很多关于屠宰动物的相关讯息,会觉得杀生是很不好的。素食也是可以保证我们达到一个健康营养的身体状态。

其次,就现在外界环境来讲,很多肉类其实是不够安全放心的。选择一些素食,像大豆制品、植物蛋白等做出来的饮食,反而相对会更安全放心一些。

对于素食我最大的感触是,我们有很多种作为食物的选择,但如果一定要靠杀害其他地球公民,也就是很多动物的生命,来满足我们的口腹,我觉得是对其他动物的一种不公,我不想去伤害众生,包括很多更小的虾米啊一类的,这样会更不好。

Q: 工作拍戏您也会坚持素食吗?会带来一些不便吗?

A: 其实我现在并没有坚持全素,有时候工作起来,比如进组后会有很长一段时间,很多时候还是要吃剧组的工作餐,包括营养调配都会是问题,我会尽量选择一些三净肉。

Q: 您平时都吃些什么呢?

A: 如果不拍戏,能够有固定的时间去调配饮食的话,我基本就会坚持吃素。果蔬、大豆制品,还会搭配一些干果一起食用。

Q: 是什么样的原因促使您开素食餐厅呢?您怎么看待仿荤素食呢?

A: 不拍戏在北京的时候,在家想叫外卖吃,在一些app上很难找到提供纯素食外卖的。我想其实周围有很多人,他们也许是因为宗教信仰,也许仅是出于健康考虑的素食主义者,对他们而言,吃什么去哪吃大概也会是个问题,毕竟选择相对很少。

我就希望在北京,在CBD这个区域,每天吃饭的人会有很多,这里面大概会有几百万人,其中也会有很多素食主义者,我希望能够提供给他们一个平台,让他们有更多的选择,我就帮他们做好营养的搭配,让他们能有更多的健康选择。

▲杨蓉自己说:也许我更适合当一个演员,而不是一个明星。不炒作,不争抢,杨蓉在这浮躁的娱乐圈犹如一股清风。她把所有的历练都当做修行,就这样安安静静做着自己。

- END -

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