素食:2种常见蔬菜,既绿色又营养,快来看看吧
菠 菜
菠菜含有的微量元素镁, 能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。当然,对于男性来说,菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液www.jzfsx.com循环。
番 茄
“值得一提的是,番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说, 其中不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有“疏通” 腺体, 预防前列腺疾病的作用。
推荐食谱
西红柿白菜炒豆腐
材 料:北豆腐,西红柿,大白菜,植物油,生抽,盐
做 法:
1. 西红柿切块,白菜切长条,豆腐切方块
2. 锅中放油,中小火,放入豆腐煎
3. 刚放入锅中先静置不要动,大约1分钟后可轻轻拨动
4. 一面煎金黄后翻面,把另一面也煎至金黄
5. 两面都煎好后,放入西红柿炒
6. 烧到西红柿有一点出汤,放入白菜,撒盐,炒匀后盖上锅盖中火焖3分钟
7. 白菜变软后,加入生抽,大火30秒后可以出锅。非常下饭!
番茄炒茄丝
材 料:茄子1根(大),西红柿1个,尖椒1根,姜5克,盐1茶匙,淀粉1勺,生抽1勺
做 法:
1. 将茄子去皮,切成细丝。番茄去皮,切成小块。尖椒切成丝。姜切末。
2. 生抽、淀粉、少许清水拌匀调成酱汁。
3. 起锅热油,加入姜炒出香味。
4. 加入茄丝,翻炒至见软出水。
5. 加入番茄和尖椒翻炒片刻。
6. 然后加入酱汁炒至所有食材断生。
7. 加少许盐调味翻炒均匀即可。
风味西红柿杂菇汤
材 料:
大西红柿2个,平菇,金针菇,蟹味菇,姜,玉米油,米醋,白胡椒粉,盐
做 法:
1. 所有菇清洗干净,沥干水备用
2. 西红柿隔水蒸几分钟,以方便去皮
3. 姜切末,西红柿去皮切成丁
4. 热锅入油,炒香生姜
5. 放入西红柿丁,翻炒一会,焖出西红柿汁
6. 加适量盐、米醋、白胡椒粉与西红柿丁翻炒均匀
7. 倒入适量清水,大火烧开
8. 放入所有的菇煮2分钟即可关火
果仁菠菜
材 料:菠菜400克,腰果100克,橄榄油1茶匙,盐2克,蔬果粉、红椒少许
做 法:
1. 凉油放入腰果,开小火慢慢炸。
2. 炸至腰果微黄即可关火,盛出备用。
3. 菠菜洗净。
4. 水开后放几滴橄榄油,放入菠菜焯水。
5. 焯熟的菠菜盛出,沥干水分,加盐、蔬果粉、橄榄油,拌匀。
6. 放炸好的腰果,拌匀后放一点红椒圈点缀即可。
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