素食菜谱汇
茄汁花菜
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食材
花菜、西红柿、木耳、青椒、香菜
番茄酱、素蚝油、生抽、盐
1,花菜切小朵,西红柿切小块
2,水开后加入盐、油,倒入花菜和木耳,焯熟捞出
3,锅中热油,放入西红柿、番茄酱,翻炒出汤汁
4,倒入花菜、木耳、青椒;加调料:素蚝油、生抽、盐;翻炒入味
5,淋上水淀粉勾芡,撒香菜,煮30秒出锅
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