来源：珠海市普陀寺 ZHPTS01

原料：老南瓜、红腰豆、芡实、青豆、玉米粒、素上汤。

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油。

做法：

① 南瓜洗净去皮去惮，切滚刀块，放入蒸笼蒸熟取出待用。

② 锅中注水烧开，先倒入芡实、青豆焯煮60秒，再倒入玉米粒、红腰豆焯一下水倒出沥水。

③ 起锅加入一勺素上汤烧开，倒入刚焯水的食材，调入适量盐、蘑菇精，略烟一会，

④ 勾薄芡淋上几滴香油出锅浇在南瓜上即可。

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随着秋天天气越来越干燥，咽喉干涩肿痛、鼻塞、肌肤干痒等问题也随之而来，这时候需要多吃些温和滋补的食物来保证健康。

比如，多吃杂粮！粗粮中含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，能促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，有清肠排毒、纤体养颜的作用。

另外，低GI食物的粗粮能有效控制餐后血糖上升，防止脂肪堆积。

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