素食Cooking
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这款超级食物做的零食,素食者的营养美食

2020-04-02 素食Cooking

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今天来做一款纯天然、营养美味的小零食——蜜汁藜麦腰果


腰果不光有丰富的蛋白质并且含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。腰果的脂肪多为不饱和脂肪酸,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果;蜜汁是用椰枣制成;奇亚籽天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维,遇水会膨胀,有粘合的作用;藜麦富含优质完全蛋白质的植物性食物。


蜜汁藜麦腰果


500克  生腰果

150克 椰枣

20克  
15克 奇亚籽
5克 肉桂粉
2克 湖盐

做法

-step1-

椰枣加100ml饮用水浸泡4小时,去核

放入料理机中,打成椰枣泥

-step2-

奇亚籽加100ml饮用水浸泡4小时


饮用水浸泡4小时,放置一晚催芽

全部处理好的食材放入大盆中拌匀


分成小块,放在油布上,放入风干机,调至43度,风干大约48小时


-step3-


-The end-

入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。

面对人生的无常风雨,总能拥有一颗勇敢的心。

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