素食Cooking
这款超级食物做的零食,素食者的营养美食
今天来做一款纯天然、营养美味的小零食——蜜汁藜麦腰果
腰果不光有丰富的蛋白质,并且含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。腰果的脂肪多为不饱和脂肪酸,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果;蜜汁是用椰枣制成;奇亚籽天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维,遇水会膨胀,有粘合的作用;藜麦富含优质完全蛋白质的植物性食物。
500克 生腰果
150克 椰枣
做法
-step1-
椰枣加100ml饮用水浸泡4小时,去核
放入料理机中,打成椰枣泥
-step2-
奇亚籽加100ml饮用水浸泡4小时
藜麦饮用水浸泡4小时,放置一晚催芽
全部处理好的食材放入大盆中拌匀
分成小块,放在油布上,放入风干机,调至43度,风干大约48小时
-step3-
-The end-
入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。
清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。
将瑜伽融入生活,身心康健。
瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。
面对人生的无常风雨,总能拥有一颗勇敢的心。