Dr.FredricWeiss 弗雷德里克‧魏斯医生纯素美国肠胃病学家，其专长是治疗肝病，他强调要明智选择食物来改善健康并预防疾病。 魏斯医生的女儿吃纯素已经超过5年，他从女儿那里得到大量资讯，了解纯素生活方式的好处，他最终做出..

玉米是大家最常吃的一种粗粮，2012年世界卫生组织对人们常吃的蔬菜进行了排名，排在榜首的就是玉米。除了味道好之外，玉米有着丰富的营养价值和保健功效。我国新疆地区活了137岁的长寿老人吐地沙拉依的长寿秘诀之一就是把玉米当做主要的主食来吃。常吃玉米好处多玉米味..

     联合国大会于2019年12月通过决议，将2021年定为“国际果蔬年”，以提高人们对果蔬的营养与健康价值的认识，重视人类营养、粮食安全和健康的重要性，推动可持续发展目标的实现。  这一国际年与“国际营养问题行动十年”、“家庭..

有些食物因为特殊的味道，被列入“难吃”的榜单，其实这些“难吃”食物的营养价值丝毫不逊色，甚至是营养上品，如果一味拒绝就太可惜了！而且鱼腥草防辐射效果明显，经常操作电脑的人多吃它有助健康！鱼腥草最好凉拌，也可以作为佐料吃，鱼腥草和山楂煎水吃，健胃消食效..

饭团，是一款治愈系很高的美食。热腾腾的米饭包裹着各式小菜，以最朴实的方式呈现着美食的本味。 打开包装的那一刻，有一种“回家”的感觉，仿佛回到某个上学的清晨，妈妈将准备好的盒饭放入包中并叮嘱你要按时吃饭，久违的亲切混合着米饭的香味扑鼻而来。素食小编..

皮肤好，显年轻，人也跟着自信！但随着年龄增长，岁月会慢慢凸显在脸上。一些外在因素，也会加速皮肤老化，出现暗黄、无光泽、粗糙、毛孔粗大的问题。那么，怎么让皮肤保持年轻状态？与其花钱做保养，不如从吃的方面下手！一起来了解下8大美肤抗衰的好食物吧~ 草莓..

   潘蜜拉·波普尔医师Dr.PamelaPopper，纯素的自然疗法医师，医学营养与健康领域的专家，美国健康论坛的创始人。波普尔医师不止协助她的客户改善健康，她还任职于美国非营利公众健康组织，责任医师协会的指导委员会与董事会。她一直都在美国康奈尔大学..

云南四季如春，温暖宜人的气候，尤其适合植物果蔬的生长。时下的大理，正迎来新一轮的草莓采收季。草莓营养价值极高，被誉为“水果皇后”。那天看一部美食纪录片，营养学家将草莓与极具养生功效的枸杞进行对比测试，结果发现，草莓与枸杞营养价值相当，从维生素C含量这..

和香菜一样，爱茴香的人爱不释手，不喜欢茴香味道的人避之不及。但很多人不知道，茴香可是冬天“最厉害的绿叶菜”，这种蔬菜有很重要的药用价值，能抗癌、清血管、暖胃寒、固肾阳……赶紧来看看吧~茴香分两种，一种是八角茴香，另外一种就是我们今天的主角小茴香，如上..

冬天喝粥有什么好处？中医认为，粥有和胃、补脾、养心、益肾、清肺、利肝、消渴、明目、通便和安神等多种功效，几乎把人体的五脏六腑都兼顾到了。而从营养学的角度看，《中国居民膳食指南》中的第一条就是“谷类为主，食物多样，粗细搭配”，而粥在这三个方面都得到了一..