素食,嘴里的慈悲

2016-10-19 素食文化

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素食是一种生活方式,而且还比较时髦,不少名人都是素食主义者

不论素食,还是肉食,都是一种习惯,这意味着是能够改变的。

这样的生活方式,并非今天才有,古时便有。其实初民时代,人们无火多以植物为主食,可以说是一种天然的素食。《墨子.辞过》:“古之民未知为饮食时,素食而分处。”孙诒让诂之为“素食,谓食草木……《礼运》说上古云:‘未有火化,食草木之实’,即此素食也”。当然,这不过是生产力低下造就的,并非人类的自觉行为。

而人们推崇素食的原因未必相同。或为健康、或是道德感、或出于信仰、或迫于经济压力、或是保护动物,难以尽述。然而不管是基于什么样的原因进行素食,都是一种值得倡导的行为。

孙中山就分析过“中国常人所饮者为清茶,所食者为淡饭,而加以菜蔬豆腐,此等之食料,为今日卫生家所考得为最有益于养生者也。故中国穷乡僻壤之人,饮食不及酒肉者,常多上寿”。科学家爱因斯坦也表明:“没有任何方法比素食更有助我们的健康和人类在地球的长远生存”。为了健康长寿,我们改变一下自己的生活方式,少吃肉,多吃素

因信仰而素食,则更是一种令人景仰的生活方式。这在佛教里,最为突出。素食的目的便在于培养慈心与悲心。星云大师就说“素食最主要的是长养慈悲心,从心灵的净化来减少怒,达到内心的安然、祥和”。为六般若密之持戒的首要戒律,戒杀,便能放下仇恨、愤怒。素食,就是增长慈悲的资粮。

慈悲,从嘴巴开始,这是人人都能够做到的。素食一次,便能救得一命或数命。素食一天,便能救得数十命。素食一年,便能救得万千命。素食一生,便能救得亿万命。

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