重庆靓招牌:菩提素——素菜也能吃出肉味来

2017-06-14 素食资讯

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重庆的夏天非常炎热,很多人的胃口多少会受到高温的影响,食欲大大减小,更不想吃油腻的食物;所有今天的“重庆靓招牌”,贴心的记者带你去看看这家只卖素菜的餐厅——菩提素,希望清爽的素菜让你在夏天里也能胃口大开,并且他家的素菜居然能吃出肉味来哦。

一听到用“菩提素”来当店招牌,是不是感觉有点禅意呢?一下就让人想到“菩提本无树 明镜亦非台”;其实,这家素食餐厅主打的就是这种禅意、小资的路线。走进他家餐厅,就能感受到一股精致的氛围,灯光不亮,伴随着餐厅传来的慢音乐,整个人仿佛一下得到了放松。

一想到是素食餐厅,很多“肉食”爱好者可能有点不乐意了,这只吃素,能吃饱吗?其实在“菩提素”,这个顾虑完全可以打消,先来看看他家的招牌菜吧:黑椒牛排!难以置信吧?素食餐厅居然可以吃牛排?其实啊这个牛排也是用蔬菜来制作的,但是不论是从卖相还是口感上来讲,吃起来就和真的牛排一模一样,是不是感觉很不可思议呢?另外他家还有很多特色菜品,例如“那年秋天的茄子”,其实就是鱼香茄子,还有“恋恋山城”、“神仙汤”、“有机缘”,每道菜都让人感觉不明觉厉的样子,不管你是爱吃肉还是爱吃素,“菩提素”都是一个很不错的选择哦!

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