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随着李嘉诚比尔盖茨投资人造肉,中国版人造肉9月上市

随着比尔·盖茨等投资人力挺的“人造肉”研发和制造企业受到市场追捧,以及汉堡王、麦当劳等快餐品牌在推出人造肉汉堡,“人造肉”已经成为新风口。特别在以Beyond Meat为代表的企业成功上市后股价飙升,如今人造肉技术,已经成为全球多家企业的研究重点。中国作为拥有悠久素食文化的国家,从未停止对人造肉的探索!最近取..

快讯:素食主义大行其道,科技大佬为何热衷人造肉领域?

近日,一款“素肉”汉堡出现在美国知名大厨David Chang的餐厅“Momofuku”中。尽管这款汉堡中没有肉,售价还高达12美元,但却非常受欢迎。这款汉堡中的素肉来自于人造肉公司“Impossible Foods”,值得注意的是,其投资人中有李嘉诚和比尔·盖茨。素食主义近年来极为流行,许多名人都在倡导素食主义,在欧美等发达国家已经..

素食主义大行其道,科技大佬为何热衷人造肉领域?

人造肉在国外大行其道,也带动了国内市场向这种方向发展,在国外“吃香”的人造肉在中国市场又有多大的前景呢?近日,一款“素肉”汉堡出现在美国知名大厨David Chang的餐厅“Momofuku”中。尽管这款汉堡中没有肉,售价还高达12美元,但却非常受欢迎。这款汉堡中的素肉来自于人造肉公司“Impossible Foods”,值得注意的是..

素食革命来了:他发明的”人造肉“骗过了比尔盖茨和美食家

伊桑·布朗 | 超越肉类创始人怜悯动物,拯救气候,这些空洞的理想,做到极致,就是革命性的生意。哀鸣刀俎下,一瞥皆难得你还记得这张图片吗?今年春节期间,两只鹅依依惜别……我们饲养并屠宰活生生的动物,沉迷于自己的口腹之欲。中国一年出栏生猪7亿头,全球每年消耗家畜650亿头。有个美国人从小就在思考,肉猪和宠物猪..

素食者最爱 人造肉技术升级媲美真肉

千百年来人们对肉食的追求可谓从未停止过,无论是已经不再缺肉的现代社会,还是曾经只有过年才能吃一顿肉食的时代,对于杂食的人类来说,肉是一道不可或缺的食物。当然,肉吃多了会发胖,会引发各类疾病,那么有没有什么办法可以既有肉类的口感和味道,又能保证他是素食呢?答案是有的,那就是人造肉。素食者最爱人造肉技术..

素食主义福音 以假乱真“人造肉”可媲美真肉

钻木取火之后,肉食确实成为一道不可或缺的食材。然而包括小编在内的很多人,不仅仅想瘦身,还想着顿顿吃肉,不能接受以素肉代替。不过,一场肉食界的革命正悄然展开!  随着科技的发展,业界已经制造出味道媲美真肉的顶级鸡柳及牛肉碎,而且价格比真肉更加便宜,营养也更加均衡。即使不是想减肥的人,也可以选择购买..

人造肉:科学家预言将在10年内代替自然肉

荷兰马斯特里赫特大学的生理学教授Mark Post,他在18个月前见证了首块“人造牛肉”的诞生。在澳大利亚达尔文市举办的澳北区牧民协会年会上,Post教授预测人造肉在10年左右的时间内,将具备和传统牛肉竞争的实力。新浪科技讯 北京时间4月2日消息,据国外媒体报道,荷兰马斯特里赫特大学的生理学教授Mark Post认为:10年之内..

比尔盖茨投资人造肉公司,创始人看好中国年轻人市场

位于美国洛杉矶的Beyond Meat公司推出的新型肉类。比尔·盖茨成为了Beyond Meat的投资人之一。 嗜肉者在大快朵颐的同时,可曾想到自己的健康可能正在受到威胁,以及为了得到这些肉食人类正对环境造成巨大破坏?Beyond Meat要用他们研发的新型肉类来解决这些问题。 现代社会中,“无肉不欢”的观念..

美国公司研发人造肉 称市场开拓会优先考虑中国

再造肉食嗜肉者在大快朵颐的同时,可曾想到自己的健康可能正在受到威胁,以及为了得到这些肉食人类正对环境造成巨大破坏?Beyond Meat要用他们研发的新型肉类来解决这些问题。本刊记者|张兵 实习记者|宋丹现代社会中,“无肉不欢”的观念似乎主宰着很多人的饮食习惯。纵使医学上已经搬出铁证,将吃肉同心脏病、糖..

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