时尚又简便 手把手教你做素食年夜饭

2018-02-01 动物友情

Hi 陌生人你好!

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年夜饭,每一个中国家庭新春佳节的重头戏,亲人团聚,其乐融融中,全家人一起动手,各施所长,一桌子香气弥漫的家庭盛宴便隆重登场了。

现在的年夜饭品种很丰富,但人们却觉得乏味。为你推荐一款简单的素食年菜及其做法,搞点创意,既时尚又简便,大家不妨一试,健康美味阖家欢乐享受一顿丰盛美味的年夜饭。

宫爆脆珍

原料:鲜猴头菇300克,去皮花生米100克、青红椒丁、冬笋丁20克

调料:干辣椒丁5克,姜片1克,花椒粒0.5克,糖10克、醋15克、盐5克、红油10克。

制作方法:1、鲜猴头菇洗净挤干水分,切丁加面粉,放入油锅内炸至金黄色捞起备用;

2、将调料倒入锅内炒香,再加入炸好的猴头菇,炒制入味勾芡,最后放几滴红油即可。

怎么样这款菜,既时尚,又简单,又可以让你在亲戚朋友面前大显身手!

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